Los chorizos Otto Kunz son perfectos para preparar choripanes, y con estos consejos, podrás disfrutar al máximo de su calidad y exquisito sabor en cada ocasión.

  • ¿Pinchar o no pinchar?
    Existe cierta controversia sobre si es conveniente pinchar los chorizos antes de cocinarlos. En Otto Kunz, recomendamos no hacerlo, ya que así se conserva todo su jugo y sabor. No obstante, si prefieres una opción con menos grasa, puedes pincharlos sin preocupaciones, ya que no perderán su esencia.
  • La temperatura adecuada
    Para una cocción uniforme, coloca los chorizos a unos 20 cm sobre las brasas. Una señal de que la parrilla tiene la temperatura ideal es poder mantener la mano sobre ella durante 3 segundos sin sentir incomodidad.
  • Paciencia para la cocción
    Es importante darles el tiempo necesario. Recuerda que los chorizos frescos tardan entre 15 a 20 minutos en prepararse, mientras que los chorizos precocidos pueden tomar entre 10 a 15 minutos hasta que estén dorados y cocidos a la perfección.
  • Acompañamientos y presentación
    Una vez listos, prepara deliciosos choripanes al estilo Otto Kunz sirviendo los chorizos en panes, chimichurri y tus salsas y guarniciones favoritas.

Con estos consejos, tus choripanes se convertirán en el centro de atención de cualquier reunión. ¡Es momento de disfrutar como un experto en la parrilla!